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Consumir carbohidratos en la noche producira almacenamiento de grasas seguro 

Nuestro cuerpo debe de guardar reservas de energia en forma de glucogenos, esta se almacena en los musculos y en el higado.Se cree que ya que en la noche no se realiza actividad ,cualquier ingesta de carbohidratos que tengamos cerca de las horas de dormir se almacenara para convertirse en grasa pero no es asi, aun dormidos nuestro cuerpo sigue necesitando de provison de energia y lo primero que hara en la noche sera almacenar energia en forma de glucogeno para ser utilizada pronto.Ahora que si la ingesta de carbohidratos durante el dia fue muy alta invariablemente estos se convertiran en grasa. 

El ejercicio proboca perdida de apetito

Esto es cierto aunque solo de manera momentanea, cuando hacemos ejercicio nuestra temperatura corporal aumenta,lo que provoca una sensacion de disminucion de apetito.Cuando la temperatura del cuerpo baja nuevamente ,regresa el apetito y es necesario reponer las calorias perdidas al realizar el ejercicio.

Mitos y realidades sobre los carbohidratos 

Una dieta con muy pocos carbohidratos me hara bien

El azúcar y el almidón es transformado en azúcares simples durante la digestión, Éstos son absorbidos por el flujo sanguíneo.
La glucosa ingresa a las células con la ayuda de la insulina. Parte de esta glucosa es usada en forma de energía, para realizar actividad física o simplemente para respirar. La glucosa que no se utiliza se almacena en el hígado, los músculos y otras células para usarla más tarde o si no, la convierte en grasa. 

La teoría detrás de las dietas bajas en carbohidratos se basa en que la insulina previene la transformación de la grasa dentro del cuerpo, al permitir que el azúcar sea usada como energía. Se cree que al reducir los carbohidratos, también disminuirán los niveles de insulina, lo que obligaría al cuerpo a quemar grasa almacenada y, como consecuencia, a bajar de peso. Esto puede derivar en deficiencias nutricionales o carencia de fibra. A su vez, esto podría desencadenar algunos problemas de aslud como constipación, diarrea o náuseas. 

Es malo consumir carbohidratos simples antes de una competencia 

Esto es falso ya que el consumir un carbohidrato simple unos minutos antes de una competencia probocara su pronta asimilacion y aporte de energia. Es decir en aproximadamente 20 minutos existira un aumento de glucosa en la sangre, esto es positivo ya que se incrementarn las fuentes de energia.

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