top of page
Nutrisente, la nutrición para los adolescentes
Lípidos
Son grasas que deben estar presentes en la dieta diaria en una cantidad adecuada para no dañar nuestra salud.
¿Para qué nos sirven?
-
Son fuente de energía (aportan más del doble que los carbohidratos)
-
Son reguladores (el colesterol es un precursor de la vitamina D y de hormonas sexuales, que desempeñan funciones reguladoras)
-
Transportan vitaminas A, D, E y K (específicamente el ácido linoleico y el linolenico)
-
Tienen función estructural
Sabías que...
Aunque no se han establecido requerimientos para la ingesta de grasa, ésta deberá suponer entre un 30-35% de la energía total de la dieta
En lo que se refiere al colesterol, se recomienda que no se sobrepasen los 300 mg/persona y día.
Nuestra experta en nutrición, la nutrióloga Vicky Mateu Armand, responde las preguntas más frecuentes que tenemos los chavos con respecto a los lípidos.
bottom of page